عبیر ایوب مقاله‌نویس صفحه «نبض فلسطین» المونیتور است. او دارای مدرک کارشناسی در رشته ادبیات انگلیسی از دانشگاه اسلامی غزه است. او پیشتر به کار تحقیق در حوزه حقوق بشر می‌پرداخت اما پس از چندی به روزنامه‌نگاری روی آورد. مقاله‌های او در روزنامه‌ها و وبسایت‌های مختلفی چون «المصری»٬ «الیوم»٬ «الجزیره» و «هاآرتص» منتشر شده است.