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Cómo el impuesto a los huevos de Turquía complica el aumento de los precios en Estados Unidos en medio de la crisis de la gripe aviar

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos dijo el miércoles que tendrá que importar entre 70 y 100 millones de huevos en el próximo mes o dos debido a que el brote está descarrilando la producción interna de huevos del país.

An employee checks eggs at Aytekin chicken farm on on May 06, 2022 in Bandirma, Turkey.
Un empleado revisa los huevos en la granja de pollos Aytekin el 6 de mayo de 2022 en Bandirma, Turquía. — Burak Kara/Imágenes Getty

Turquía ha impuesto un impuesto a las exportaciones de huevos para ayudar a controlar los precios internos durante el mes sagrado islámico del Ramadán , una medida que está creando un dolor de cabeza para Estados Unidos mientras lidia con su peor brote de gripe aviar en décadas.

Lo que sucedió: La nueva medida, que entró en vigor el miércoles, hará que los exportadores paguen el equivalente en liras a 0,50 dólares por kilogramo, según un comunicado del Ministerio de Comercio turco.

El Ministerio de Comercio turco añadió que un brote de gripe aviar en Turquía había reducido su producción de huevos , especialmente en el último trimestre de 2024, lo que provocó un aumento de los precios internos. El ministerio dijo que esperaba que hubiera más demanda de sus exportaciones y que necesitaba proteger el "bienestar del consumidor" durante el Ramadán, que comienza el 1 de marzo.

Turquía es el tercer mayor exportador de huevos del mundo, con exportaciones por valor de 224,5 millones de dólares en 2023 y representando el 7,5% de las exportaciones mundiales, según la plataforma de datos comerciales Tendata. Los Países Bajos son el mayor exportador con 610,1 millones de dólares (20,5% de las exportaciones mundiales), seguido de Polonia con 464,4 millones de dólares (15,6%).

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